2012年中国餐饮收入实现23,448亿元,占社会消费品零售总额的11.15%,从业人员超过2,200万人,并且每年新增就业岗位200多万个。据国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量缺口仍达400多万,空前的“人才荒”将严重阻碍餐饮业发展。
相关链接:http://www.chinanews.com/gn/2013/08-12/5150919.shtml
2012年中国餐饮收入实现23,448亿元,占社会消费品零售总额的11.15%,从业人员超过2,200万人,并且每年新增就业岗位200多万个。据国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量缺口仍达400多万,空前的“人才荒”将严重阻碍餐饮业发展。
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